Der Frühling steht vor der Tür, und mit ihm erwacht die Natur zu neuem Leben. Genau die richtige Zeit, um einen neuen Wein zu entdecken: Il Bouquet di Chiara 2021 von Paolo Basso.

Dieser reinsortige Merlot stammt von den sonnenverwöhnten Rebhängen Ligornettos im Tessin. Paolo Basso, weltbekannter Sommelier und Winzer, hat diesen Wein seiner Tochter Chiara gewidmet.

Nach 10–12 Monaten Reifung im Barrique entfaltet Il Bouquet di Chiara eine elegante Struktur. Der mittelschwere Körper macht ihn zum perfekten Frühlingswein – besonders in Kombination mit Pasta-Gerichten wie einer klassischen Pasta al Pomodoro oder einer feinen Lasagne.

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