Frühburgunder 2022

Land / Region: Deutschland, Arzheim, Pfalz
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Frühburgunder
Produzent: Weingut Katrin Wind
Alkoholgehalt: 12.5%
Inhalt: 75cl
Auszeichnungen: 94 Falstaff

Gerade einmal 1128 Flaschen wurden von diesem Jahrgang abgefüllt.

Vinifikation: Die Trauben werden von Hand geerntet. Dieser Frühburgunder wurde dann von Stielen getrennt, zehn Tage auf der Maische kaltmazeriert und danach spontan in Maischebütten vergoren. Anschliessend ca. 16 Monate im Barriquefass gelagert und gereift.

Degustationsnotiz: Dieser Frühburgunder zeichnet sich aus durch sein angenehm fruchtiges Aroma, welches sich im Geschmack fortsetzt. Schwarze Johannisbeeren prägen das Aroma in der Nase. Im Abgang begeistert er durch seine feine Säure und weiche Tanninstruktur.