Sauvignon Blanc Ried Karsabathi 2022
Land / Region: Österreich, Südsteiermark DAC, Ried Karsabathi
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Produzent: Weingut Skringer
Alkoholgehalt: 13%
Inhalt: 75cl
Auszeichnungen: Lena Skringer ist die Newcomerin des Jahres 2025, ausgezeichnet von deutschen Feinschmecker Magazin.
100% Handlese.
Ausbau: Dieser Wein wurde 8 Monate im grossen Holzfass auf der Vollhefe gelagert, gefolgt von einer weiteren 12-monatigen Reifung auf der Feinhefe.
Grosse Weine erhalten ihren Charakter und ihre Einzigartigkeit durch den Boden, auf dem die Reben wurzeln. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist das Mikroklima wie die Familie Skringer es in der Riede Karsabathi vorfindet. Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 490-560 Meter. Schotter und Sandgestein bildet hier die geologische Voraussetzung für feinstrukturierte mineralische Weine.
Degustationsnotiz: Er zeigt sich straff, engmaschig und extraktreich, ein wahres Trinkerlebnis. Geprägt von den sandigen, schottrigen Böden, ist dieser Wein auch sehr lagerfähig und entwickelt mit der Zeit noch mehr Komplexität.
