Zárate Albariño 2024
Land / Region: Spanien, Rias Baixas DO
Jahrgang: 2024
Traubensorte: Albariño
Produzent: Bodegas Zarate
Alkoholgehalt: 13.00%
Inhalt: 75cl
Auszeichnungen: 93 Parker Punkte
Dieser Weisswein stammt aus verschiedenen Weinbergen der galizischen Winzerikone Zarate, mit Reben, die im Schnitt 35 Jahre alt sind.
Vinifikation: Im Edelstahltank, spontan vergoren und bleibt anschliessend 3 Monate auf der Feinhefe.
Degustationsnotiz: In der Nase entfaltet sich eine lebendige Mischung aus Feuerstein, Kreide und spritzigen Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit knackiger Säuere, salziger Mineralität und einer Frische, die an eine kühle Meeresbrise erinnert. Ein perfekter Begleiter zu mediterranen Fischgerichten, vegetarischer Paella oder einfach für alle, die knackige Weissweine lieben. Zarate zeigt eindrucksvoll, wie spannend und vielschichtig purer Stil sein kann.
